重慶澤學一生餐飲管理有限公司九鍋一堂誕生在車水馬龍、熱鬧非凡的重慶江北觀音橋步行街——新世界百貨五樓，我們用石鍋特色美食、江西民間煨湯等形式賦予簡餐的美味、營養(yǎng)和健康。同時，我們用現代工藝、時尚元素裝飾整個餐廳，讓簡餐煥發(fā)出新的生命力量。這里，全敞開式的店堂，服務人員純白色廚師服飾以及對美食悉心的呵護，會讓你有著別樣的收獲地盤，我設計，我瘋狂。
九鍋一堂，給您呈現石鍋瓦罐的美食傳奇
   石鍋是由最優(yōu)質耐火石材專業(yè)雕刻而成，具有造型獨特、質地堅硬、傳熱保溫等特點，使用時不粘鍋，烹飪的菜品色香味俱佳，并富含有對人體有益的各種微量元素。九鍋一堂以簡餐的形式演繹石鍋美食，讓人們在繁忙中品嘗到這一古老又時尚、營養(yǎng)又健康的美味。瓦罐則融合了民間瓦罐煨湯、煨菜為一體的瓦罐時尚便餐形式,給大家呈現的是美食的原汁原味，讓你在品評中唇齒留香，回味無窮……