重慶家全居餐飲文化有限公司是一家以餐飲為龍頭、連鎖加盟、人才培訓(xùn)、種養(yǎng)殖基地、物流配送等為主的綜合性實體企業(yè)。家全居廣集民間珍饈菜肴,融貫川、粵自成一派,以其細(xì)致嚴(yán)格的科學(xué)管理,新穎獨特的經(jīng)營理念和確保綠色、健康、美味的原則,曾榮獲中國烹飪協(xié)會及中國質(zhì)量萬里行授予“全國綠色餐飲企業(yè)”及“質(zhì)量、信譽(yù)雙滿意單位”2006年被重慶市特許經(jīng)營委員會受予“誠信連鎖企業(yè)”2007年被中央六大部委聯(lián)合授予“全國食品衛(wèi)生安全示范單位”,而數(shù)十款菜品在各種餐飲大賽上獲得中國名宴、中國名菜、等省、市、國家級大獎。
本公司率先通過國家商務(wù)部審查,取得全國首批特許經(jīng)營資質(zhì)(國家商務(wù)部特許經(jīng)營備案號:5007000020)公司目前擁有大型中餐直營店、連鎖加盟店30多家。營業(yè)總面積超過4萬多平方米,員工總?cè)藬?shù)達(dá)3000多人,2009年被評為"中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)",年總產(chǎn)值超過4.6億元人民幣。
家全居始終堅持“以人為本,服務(wù)大眾”的特色經(jīng)營理念,奉行“管理制度化,相處人性化”的管理理念,獨創(chuàng)“倒金字塔”的管理模式,而成為餐飲業(yè)中最具影響力的餐飲品牌。
公司堅持走市場品牌與銳意創(chuàng)新相結(jié)合之路,長期受到廣大消費(fèi)者厚愛,下設(shè)總經(jīng)辦(企劃中心)、人力資源中心、財務(wù)監(jiān)控中心、連鎖加盟中心、直營管理中心、營建支持中心、菜品研究開發(fā)中心、綠色生態(tài)種養(yǎng)殖及加工基地、物流配送中心等常設(shè)機(jī)構(gòu)以保障企業(yè)的高效化營運(yùn)。
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