鮑家家酥隸屬于江蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓餐飲管理有限公司，軟歐包+新式糕點(diǎn)引領(lǐng)全新潮流!鮑家家酥主打新式糕點(diǎn)和酥類產(chǎn)品，一杯清茶，兩塊酥餅，滿口家的味道。我們不忘初心，共創(chuàng)共享！為共創(chuàng)偉大中國餐飲品牌而奮斗！歷經(jīng)八年籌備，江蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓餐飲管理有限公司于2018年正式成立。融資5000萬，位于南京奧體君泰國際，地處六朝古都南京建鄴新城科技園和奧體中心CBD區(qū)域,交通通便捷,區(qū)城發(fā)展迅猛。江蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓?fù)碛衅放浦行?、研發(fā)中心、策劃中心、數(shù)據(jù)中心、物流中心、培訓(xùn)中心、拓展中心、營銷中心等八大中心，數(shù)百人的專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。
     鮑家家酥通過配方、食材的調(diào)整，操作工藝的提升使軟歐面包擁有了柔軟、濕潤(rùn)Q彈得口感，再是，更大限度的激發(fā)出天然酵母和諸多不同的谷物、堅(jiān)果、干果、蔬菜等自然的風(fēng)味，讓整套面包的口味豐富多彩。面團(tuán)配方中，油和糖的含量占比都是至少在30%左右，主要味道只能是香、甜、膩，吃來吃去都覺得味道都差不多，而且這些油和糖帶給我們甜蜜芳香的同時(shí)，也埋下了高熱量、脂肪攝入的隱患。