云南米奇菲商業(yè)運(yùn)營管理有限公司成立于2022年。在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下，店面主打手工現(xiàn)烙肉餅等產(chǎn)品，是國內(nèi)首家以披薩形式呈現(xiàn)傳統(tǒng)肉餅的快餐品牌，以昆明為核心推向全國。顧客定位是城市白領(lǐng)的工作餐，家庭生活用餐，逛街休閑餐等，對(duì)飲食品質(zhì)有一定要求的人群，人均消費(fèi)定位在30元左右。

八香嘴土家鮮肉餅自落地以來，一直以穩(wěn)定持續(xù)的速度向上增長，逐漸走進(jìn)更多消費(fèi)者的身邊，獲得了顧客的熟悉與喜愛。我們將堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的核心原則為經(jīng)營思路，走向全國。做鮮肉餅創(chuàng)業(yè)具有市場需求大、成本低廉、品牌影響力大、創(chuàng)新發(fā)展等方面的優(yōu)勢(shì)。八香嘴土家鮮肉餅在口味、食材、制作工藝等方面，都有很大的創(chuàng)新空間。

八香嘴土家鮮肉餅產(chǎn)品以純手工肉餅作為主打菜色，配以各類粥品、小吃。核心菜品：鎮(zhèn)店牛肉餅，皮蛋瘦肉粥，酸辣粉等等。食材均來自于福成、蜀海等有品質(zhì)保障的一線供應(yīng)商。肉餅行業(yè)如今已成熟，上游面皮與肉餡工廠供應(yīng)鏈完備，降低創(chuàng)業(yè)門檻，只要選址用心經(jīng)營就能盈利，符合低成本創(chuàng)業(yè)主題。

迫不及待地咬上一口八香嘴土家鮮肉餅，酥脆的外皮在齒間碎裂，發(fā)出“咔嚓”的聲響，緊接著是鮮嫩多汁的肉餡，肉香瞬間在口中彌漫開來，每一口都能感受到豬肉的扎實(shí)口感和濃郁香味，真的是味美料更足!持門店/集裝箱/餐車等多種形式!一般6-10平就即可!也有成熟的團(tuán)隊(duì)，會(huì)在籌備、開店和營業(yè)的時(shí)候進(jìn)行運(yùn)營支持!

八香嘴土家鮮肉餅肉餡精選土豬的前腿肉土豬，肉質(zhì)緊實(shí)，鮮香有嚼勁。前腿肉通常肥瘦相間，且肉質(zhì)紋理較為松軟，使得它在烹飪時(shí)更容易變得柔嫩多汁，有助于吸收調(diào)味汁，以保證餅子鮮嫩多汁的口感。在用料上，八香嘴也毫不吝嗇一個(gè)餅、一兩肉餅皮攤開，包裹著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜怵W，真的是誠意滿滿。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和消費(fèi)者的需求，推出獨(dú)具特色的鮮肉餅產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。