1、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)

公司聚集了多位享譽(yù)亞洲的特級(jí)大廚領(lǐng)銜公司的產(chǎn)品研發(fā)，也聚結(jié)了多位食品專業(yè)的科班專家。當(dāng)諸多餐飲企業(yè)在把研發(fā)室作為應(yīng)付檢查的道具的時(shí)候，公司建立了完整的產(chǎn)品研發(fā)體系、公司產(chǎn)品質(zhì)量研發(fā)體系、公司產(chǎn)品輸出服務(wù)體系。堅(jiān)持把更大的投入投到與產(chǎn)品相關(guān)的工作上去，因?yàn)槲覀冎?，餐飲的本質(zhì)是產(chǎn)品。好吃才是硬道理。

2、運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)

運(yùn)營(yíng)的實(shí)質(zhì)就是保證體系的穩(wěn)定，保證工作不漏項(xiàng)，保證業(yè)務(wù)不走偏。公司聚集了數(shù)十位國(guó)際一流餐飲管理公司職業(yè)經(jīng)理人組成的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，保障了從成本控制、材料選購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理和順暢運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，公司還投資研發(fā)出基于用戶體驗(yàn)的“UEM“管理系統(tǒng)，ECP后廚電子管理系統(tǒng)，”“前廳服務(wù)打賞系統(tǒng)”，保證運(yùn)營(yíng)管理的輕便化、規(guī)范化。

3、品牌戰(zhàn)略團(tuán)隊(duì)

產(chǎn)品即品牌，品牌即戰(zhàn)略。公司將品牌視為企業(yè)的生命。公司創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)流淌著深厚的品牌基因。目前公司聚集了數(shù)十位有著豐富經(jīng)驗(yàn)的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)公司旗下品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位、品牌設(shè)計(jì)、品牌推廣等。

4、開(kāi)店支持團(tuán)隊(duì)

不過(guò)如此純種火鍋，堅(jiān)持“每一個(gè)店都是直營(yíng)門店”、“每一個(gè)店都值得敬畏”等理念，聚集了多位在餐飲門店開(kāi)設(shè)、門店運(yùn)營(yíng)服務(wù)的優(yōu)秀人才。同時(shí)，公司提煉過(guò)去數(shù)年“開(kāi)業(yè)即火爆”、“天天排隊(duì)”等經(jīng)驗(yàn)和秘密，幫助合作伙伴從門店的選址評(píng)估，籌備預(yù)算，設(shè)計(jì)指導(dǎo)，建設(shè)店面，運(yùn)營(yíng)支撐，指導(dǎo)開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)管理，技術(shù)提升等，為合作伙伴提供系統(tǒng)的指導(dǎo)服務(wù)和知識(shí)體系輸出。