東引高粱酒是臺灣馬祖東引酒廠所生產(chǎn)的高梁酒。東引酒廠以釀制高粱酒為主，包括大麴酒、高粱酒及陳年高粱酒。東引酒廠草創(chuàng)于1956年冬，原名「中興酒廠東引分廠」，1961年東引指揮部接管更名為東引酒廠。1979年謝久任指揮官時，斥資新臺幣1200萬元進(jìn)行擴(kuò)廠，至1980年7月竣工，始具備現(xiàn)代化酒廠規(guī)模。東引廠以釀制高粱酒為主，包括大麴酒、高粱酒及陳年高粱酒，早年曾經(jīng)生產(chǎn)風(fēng)濕酒、黃龍酒、百子千歲酒等各式藥酒，近年已停產(chǎn)。

     臺灣馬祖東引高粱酒，白酒作為中國人飲用的主要酒類，滲透于整個中華五千年的文明史中，在國人的生活中留下了濃墨重彩的一筆。白酒在我國悠久的歷史和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)決定了其在國內(nèi)長期存在的根基，這種根基已經(jīng)深深扎根于國人的思想深處，不是短時間內(nèi)、輕而易舉就可以撼動甚至完全摧毀的。

     東引高粱酒是公司為適應(yīng)消費(fèi)者需求，順應(yīng)白酒時尚化，在保持白酒傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富和發(fā)展傳統(tǒng)名白酒的內(nèi)涵，歷經(jīng)數(shù)年研制，以聞名天下的優(yōu)質(zhì)白酒為基酒，利用現(xiàn)代高新科技、生物工程技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥研發(fā)技術(shù)，配入綠豆、荷葉、竹蓀，精心配制而成——馬祖東引高粱酒。它必將會在釀酒工業(yè)的發(fā)展史上增添光輝的篇章。