京譜小生花旦酸菜魚巧妙地將當(dāng)紅爆款單品“酸菜魚”和京劇結(jié)合起來，打造了獨(dú)具文化氣息的酸菜魚特色小館，通過多款菜品的搭配，讓餐廳擺脫酸菜魚“快餐簡餐”的普遍定位，成為一家特色突顯的正餐廳。京譜酸菜魚不走快餐簡餐路線，讓其可以包容更多消費(fèi)場景，目前已開始做酸菜魚外賣，反響也十分熱烈。北京京譜餐飲管理有限公司京譜小生花旦酸菜魚是一家以時(shí)尚京劇為主題的餐廳，生猛無刺的鱸魚鮮嫩爽滑;地道的老壇酸菜開胃健脾;濃郁醇厚的骨湯細(xì)膩鮮香。京譜酸菜魚，湯超好喝的酸菜魚。全新的配置，只為給您帶來更為奢華的享受。
    走進(jìn)京譜酸菜魚，抬頭是滿眼的京劇元素：臉譜專門用柜子陳列整齊；戲服掛在墻上、花旦的行頭一應(yīng)俱全；連餐桌都裝飾成京劇后臺化妝鏡的模樣……乍一看，以為來了一個(gè)京劇博物館，然而伴隨著陣陣酸菜魚香味，我們的味蕾又回歸到餐桌。
    京譜酸菜魚，巧妙地將當(dāng)紅爆款單品“酸菜魚”和京劇結(jié)合起來，打造了獨(dú)具文化氣息的酸菜魚特色小館，通過多款菜品的搭配，讓餐廳擺脫酸菜魚“快餐簡餐”的普遍定位，成為一家特色突顯的正餐廳。