上海京鹵坊餐飲管理有限公司成立于2023年。公司創(chuàng)立以來，始終秉承“用心創(chuàng)造品質(zhì)”的經(jīng)營理念，在行業(yè)內(nèi)始終處于領(lǐng)先地位。我們將毫無保留地傳授非遺烤鴨制作技藝，確保每一家加盟店都能呈現(xiàn)出原汁原味的京鹵坊北京烤鴨風(fēng)味。京鹵坊北京烤鴨秉承“好健康好滋味”的理念，形成專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新口味，所有食材從源頭把關(guān)，著力于打造健康、美味的用餐體驗(yàn)?！翱绝?鴨骨架湯+鹵料高湯冒菜”讓烤鴨多出了一“吃”法，你的美食體驗(yàn)就有了脫胎換骨的改變。

上海連鎖烤鴨品牌，一個(gè)把烤鴨做到極致的烤鴨店，鮮鴨現(xiàn)烤才能做出好品質(zhì)，匠心制作才能做出好味道。主打菜品烤鴨秉承傳統(tǒng)，沿襲正宗北京烤鴨制作工藝，成品色澤紅潤，味道醇厚，肥而不膩的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者好評(píng)。京鹵坊餐飲以誠信經(jīng)營貼心服務(wù)為宗旨，結(jié)合百姓所想，致力于弘揚(yáng)北京烤鴨文化。京鹵坊老北京烤鴨專注傳統(tǒng)制作，融合各款菜系風(fēng)味，始終以綠色、環(huán)保飲食理念，打造適合廣大消費(fèi)者的飲食風(fēng)格，京鹵坊品牌成立2015年，每年為食客烤制200000只以上烤鴨。

京鹵坊老北京烤鴨主要以經(jīng)營北京烤鴨為主，另外還擅長、川菜、鹵菜、粵菜等菜系，秉承了京鹵坊要將餐飲發(fā)揚(yáng)光大的目標(biāo)，將古今結(jié)合，讓人感覺奢而不華。置身室內(nèi)舒適大氣，青瓦木桌，大紅燈籠高掛，室內(nèi)裝修繁華，讓顧客的吃飯胃口大開。裝潢別致，中式建筑風(fēng)格。誠信熱情，實(shí)惠平價(jià)。綠色健康，為其經(jīng)營宗旨。用料講究，烹飪手法高超。京鹵坊北京烤鴨鴨肉緊實(shí)不柴，肉嫩鮮香。鴨皮鴨肉一同送入口中，肥而不膩。絕妙的脂香和肉香味在口中散開，味蕾瞬間雀躍起來。裝修別致的中式建筑，方桌青瓦排列整齊，還有圓桌包房，一切看起來古色古香。

京鹵坊北京烤鴨招商加盟項(xiàng)目的啟動(dòng)，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)難得的商機(jī)。感悟城市記憶，傳承傳統(tǒng)工藝，京鹵坊北京烤鴨的烤鴨肉，果木烤制，鴨肉紅潤細(xì)嫩，肥而不膩。美味的北京烤鴨蘸醬吃起才爽口，連皮帶肉配上蘸料一起入口，新鮮現(xiàn)烤的鴨肉汁水豐盈，表皮香脆不焦，一點(diǎn)都沒有肉腥味。京鹵坊北京烤鴨用的鴨子從充氣到風(fēng)干，近10個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備工作，230度高溫入爐烤制70分鐘左右，才能保證每只都是金黃澄亮的肥美好鴨!經(jīng)典北京烤鴨配料組合醬料，蔥絲+黃瓜條+甜面醬!皮帶肉的鴨胸肉，肥瘦適宜，看著就食欲滿滿!連皮帶肉的鴨腿肉用來卷餅吃。京鹵坊老北京烤鴨深入挖掘餐飲美食，志將特色餐飲文化得以傳承，并發(fā)揚(yáng)光大，我們精益求精，追求品質(zhì)。