夸爺拌粉瓦罐湯公司一直來致力于傳承江西飲食文化，傾情打造特色餐飲文化品牌，憑借自身強(qiáng)大的管理體系和人才優(yōu)勢，積極穩(wěn)妥地發(fā)展特許業(yè)務(wù)，以先進(jìn)的特許商業(yè)經(jīng)營模式，為眾多的加盟商的創(chuàng)業(yè)發(fā)展拓展廣闊空間。

青島夸爺餐飲管理有限公司旗下品牌夸爺拌粉瓦罐湯的精心烹飪出每道產(chǎn)品，因為選料新鮮，所以制作出的產(chǎn)品也更加美味，口感也非常獨特，重要的是價格不高，人人都可以消費的起?？錉敯璺弁吖逌云淙碌牟惋媱?chuàng)意理念、返璞歸真的本土特色——“生態(tài)+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有廚具、炊具、餐具全部采用民間特質(zhì)土陶瓦罐，出品，環(huán)保健康，很大限度保證餐飲的獨特特色風(fēng)味。

夸爺拌粉瓦罐湯品牌介紹：

夸爺拌粉瓦罐湯隸屬于青島夸爺餐飲管理有限公司，是具有地方特色性的餐飲品牌，傳承30年南昌老味道，以地道南昌拌粉和江西特色瓦罐湯為主，并融合各地域特色小食，以其風(fēng)味獨特、價格親民、方便快捷的特點風(fēng)靡全國，品牌不斷淬煉餐飲精華并海納各菜系之所長，打造新品，我們用最美好的菜品服務(wù)于我們的消費者，回饋消費者。

夸爺拌粉瓦罐湯的牛肚拌粉精選黃牛/水牛牛肚，采用白煮工藝，保留爽脆口感。厚切牛肚與米粉攪拌在一起，一口下去筋爽q彈，根本停不下來。豬耳朵拌粉，豬身上“最貴”的一個部位，鹵香入味口感脆。將豬耳朵切成細(xì)條狀，與米粉一同入口，層層脆爽、鮮嫩彈牙，簡直就是豬耳朵愛好者的福音。雞蛋肉餅精選上等五花肉，手打成泥，揉至成一指厚的肉餅，鮮嫩多汁，瓦罐煨干不柴。配上新鮮的雞蛋，清爽不油膩。嗦兩口粉，喝一口湯，粉香醒魂，湯醇暖身。

夸爺拌粉瓦罐湯品牌來源：

在80年代的南昌街頭，夸爺是街頭小攤上招呼著每一位來客，他的拌粉成為了當(dāng)?shù)赜忻厣?，很多外地人也會慕名來品嘗。對于創(chuàng)始人夸爺來說，堅守著南昌老味道是他一生的追求。30年過去了夸爺小攤已經(jīng)成為過去式，如今夸爺有了自己的門店，但他依舊將這份匠心傳遞給每一位嗦粉客。

夸爺拌粉瓦罐湯憑著80年代市井裝修風(fēng)格的店面，和清香誘人的味道引來許多“吃貨”駐足排隊?？錉敯璺弁吖逌拿恳环N口味的拌粉都很好吃，又彈又滑，里面的肉燒的很軟，就算是老人和小孩也都是可以吃的，配上脆脆的花生和藕片，再搭配一份山藥玉米排骨湯味道簡直太棒了。南昌拌粉配上瓦罐湯，是命定鎖死的美味CP。當(dāng)天現(xiàn)煨出的熱乎乎的湯，配上滑溜溜的粉，饞到路過都得來一份。

經(jīng)過長時間的發(fā)展，夸爺拌粉瓦罐湯已經(jīng)集線上外賣、餐飲研發(fā)、品牌策劃，技術(shù)培訓(xùn)、并店指導(dǎo)、運營服務(wù)于一體，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈?？錉敯璺弁吖逌緦⒁院霌P特色飲食文化為己任，不斷深度挖掘飲食內(nèi)涵，傳承并創(chuàng)新培育自己的餐飲品牌，為推動和促進(jìn)品牌的發(fā)展而不懈努力。