[摘要]?很多初次做餐飲的創(chuàng)業(yè)者都清楚,選址直接決定門店客流與回本速度,獨(dú)自找鋪極易踩租金虛高、客流斷層、競(jìng)品扎堆等坑,因此大家加盟辣表姐雞公煲時(shí),最關(guān)心總部是否提供上門選址評(píng)估服務(wù)。答案是肯定的,辣表姐雞公煲將上門實(shí)地選址作為加盟核心扶持項(xiàng)目,全程免費(fèi)配套專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地勘測(cè),從根源降低創(chuàng)業(yè)者選址試錯(cuò)成本。
很多初次做餐飲的創(chuàng)業(yè)者都清楚,選址直接決定門店客流與回本速度,獨(dú)自找鋪極易踩租金虛高、客流斷層、競(jìng)品扎堆等坑,因此大家加盟辣表姐雞公煲時(shí),最關(guān)心總部是否提供上門選址評(píng)估服務(wù)。答案是肯定的,辣表姐雞公煲將上門實(shí)地選址作為加盟核心扶持項(xiàng)目,全程免費(fèi)配套專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地勘測(cè),從根源降低創(chuàng)業(yè)者選址試錯(cuò)成本。

市面上不少小型餐飲加盟品牌,僅提供線上商圈資料,不會(huì)派人實(shí)地考察,全靠加盟商自行判斷地段好壞。而辣表姐雞公煲擁有專屬選址調(diào)研團(tuán)隊(duì),加盟商提交意向城市、預(yù)算和意向鋪位后,總部會(huì)安排選址專員前往當(dāng)?shù)貙?shí)地勘測(cè),并非簡(jiǎn)單線上數(shù)據(jù)分析,而是分時(shí)段實(shí)地統(tǒng)計(jì)客流,精準(zhǔn)評(píng)估點(diǎn)位適配度。
上門選址評(píng)估包含一套標(biāo)準(zhǔn)化勘測(cè)流程,覆蓋開店所有關(guān)鍵考量維度。第一是客流精準(zhǔn)測(cè)算,選址人員分工作日、周末早中晚三個(gè)高峰時(shí)段,統(tǒng)計(jì)門店門前通行人流量,區(qū)分上班族、居民、學(xué)生等核心客群,判斷目標(biāo)人群是否匹配雞公煲剛需消費(fèi)場(chǎng)景;第二是周邊競(jìng)品調(diào)研,實(shí)地走訪三公里內(nèi)同類雞公煲、快餐門店,統(tǒng)計(jì)定價(jià)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、線上銷量,規(guī)避同質(zhì)化嚴(yán)重、價(jià)格戰(zhàn)激烈的地段;第三是硬件條件核查,現(xiàn)場(chǎng)查看商鋪排煙管道、水電容量、門頭展示空間,提前確認(rèn)能否通過餐飲環(huán)保、消防審核,避免租下店鋪后無法辦證開業(yè)。
同時(shí)選址專員會(huì)實(shí)地核算門店盈利模型,幫加盟商把控租金成本紅線。不少創(chuàng)業(yè)者只看地段熱鬧,忽略租金占比過高壓縮利潤(rùn),上門評(píng)估時(shí)工作人員會(huì)結(jié)合預(yù)估日均營(yíng)業(yè)額測(cè)算租金承受上限,若商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)、租金超出合理區(qū)間,會(huì)如實(shí)告知風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)陪同加盟商和房東談判,爭(zhēng)取更長(zhǎng)免租期、更優(yōu)惠租金,大幅減少前期資金投入。對(duì)于多個(gè)備選商鋪,總部會(huì)出具詳細(xì)打分評(píng)估報(bào)告,對(duì)比客流、競(jìng)爭(zhēng)、成本、發(fā)展?jié)摿?,給出最優(yōu)開店點(diǎn)位建議。
針對(duì)自有商鋪的加盟商,辣表姐雞公煲同樣提供上門評(píng)估服務(wù)。即便創(chuàng)業(yè)者已有自家門面,選址老師也會(huì)實(shí)地勘測(cè)周邊消費(fèi)能力、周邊配套,如果評(píng)估后判定地段客流不足、不適合經(jīng)營(yíng)雞公煲,總部會(huì)如實(shí)告知風(fēng)險(xiǎn),不會(huì)為收取加盟費(fèi)盲目允許開店,嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策也會(huì)同步落實(shí),同一商圈不重復(fù)開店,保障門店客源穩(wěn)定。
完成選址評(píng)估確定鋪位后,總部還會(huì)銜接后續(xù)扶持,出具統(tǒng)一門店裝修布局圖紙,根據(jù)商鋪戶型優(yōu)化堂食座位、后廚動(dòng)線設(shè)計(jì),最大化利用門店空間。對(duì)比自營(yíng)開店全靠個(gè)人摸索,或是只提供線上資料的小眾加盟品牌,辣表姐雞公煲上門選址評(píng)估一站式服務(wù),解決新手不會(huì)選鋪、看不懂商圈的難題。
加盟辣表姐雞公煲總部上門選址評(píng)估嗎?加盟辣表姐雞公煲總部會(huì)安排專業(yè)人員上門選址評(píng)估,整套實(shí)地勘測(cè)、數(shù)據(jù)測(cè)算、風(fēng)險(xiǎn)排查全部納入免費(fèi)扶持體系,從開店第一步規(guī)避選址隱患,零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者不用獨(dú)自承擔(dān)選鋪風(fēng)險(xiǎn),開店經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)妥。
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