嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝風味為主，年輕時尚火鍋快餐連鎖經(jīng)營管理公司，采用先進的制作工藝，現(xiàn)場烹飪新鮮、健康、安全、營養(yǎng)的美食。嘛啦啦冒菜，秉承麻辣為主，多味并存，崇尚自然、營養(yǎng)豐富，采用標準配料，100%一次性鍋底料，將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐模式有機結(jié)合，為顧客提供健康、綠色、味美的食品。嘛啦啦冒菜一掃傳統(tǒng)火鍋消費價格高和耗時長的不足，開啟自主選菜、稱重結(jié)賬、領(lǐng)取號牌、叫號取餐，便捷新潮的就餐模式，真正開創(chuàng)快餐連鎖的“自主時代”。

     2008年公司榮獲“四川省成長型中小企業(yè)”、2008年丁點兒餐飲配料榮獲“四川省調(diào)味品五強品牌產(chǎn)品”、2009年，麻得倒牌花椒油榮獲“中國調(diào)味品及食品配料博覽會金獎”、2009年“丁點兒”系列調(diào)味料榮獲“第九屆四川省名牌產(chǎn)品”、2012年“丁點兒”系列調(diào)味料、“麻得倒”花椒油榮獲“第十屆四川省名牌產(chǎn)品”、2011年“丁點兒”商標獲得成都市著名商標等榮譽稱號。