牛高分自助火鍋承襲歷史自有工藝，嚴選食材，香料等原生態(tài)產(chǎn)物，采取制作配料，精心熬制。白象街還擁有專門合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生長加工基地，海鮮24小時空運，調(diào)料選用嚴格。

牛高分自助火鍋公司介紹：

牛高分（佛山）餐飲管理有限公司旗下代表餐飲品牌牛高分自助火鍋是開創(chuàng)中國自助型鮮牛肉火鍋品類的典型代表，致力于成為中國領先的高品質火鍋品牌。牛高分自助火鍋以優(yōu)選的原料、精湛的出品工藝，創(chuàng)新的商業(yè)模式，領先的IP新文化，努力為方大消費者帶來更高品質的消費新體驗。

牛高分自助火鍋品牌介紹：

牛高分自助火鍋在中國美麗的大草原--呼倫貝爾擁有超大型肉牛養(yǎng)殖基地；并且在呼倫貝爾擁有吃、住、玩一體化的大型IP夢樂場，為廣大消費者提供更多附加值與新娛樂方式的超級體驗是牛高分的追求。作為中國火禍行業(yè)創(chuàng)新型的引領企業(yè)，牛高分在中國擁有佛山、中山、呼倫貝爾三大創(chuàng)新管理中心。牛高分自助火鍋致力于利用先進的物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術提升企業(yè)核心競爭力，確保主食材的可追溯性，為廣大消費者提供高質量的食材安全保障。

牛高分自助火鍋部位細分保障口感，牛高分自助火鍋，按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮時不同，充分呈現(xiàn)牛肉的更佳口感，盡享全牛盛宴。牛高分自助火鍋手工捶打鮮牛肉丸脆、爽、滑、彈于一體。牛高分自助火鍋特色牛骨湯鍋底：使用牛骨，加入少許南姜，慢火熬制而成。湯色濃而不濁，湯味清而不淡，制造蘸料，口味特有。

牛高分自助火鍋品牌優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：統(tǒng)一形象，具有影響力和輻射力，讓人過目不忘，快速樹立品牌效應。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，為您不斷研發(fā)新品，讓您的店面獨領行業(yè)風騷。

3、管理優(yōu)勢：得到開業(yè)指導、人員培訓、管理制度、營銷宣傳、成本控制、技術更新、后續(xù)支持等強有力的幫助，讓你快速步入管理正規(guī)化。

4、服務優(yōu)勢：牛高分自助火鍋為合作伙伴全天侯24小時提供人才、技術、產(chǎn)品、經(jīng)營診斷等后續(xù)服務、不定期派人督導巡查各店經(jīng)營情況并制定解決方案、為各合作伙伴保駕護航。

5、經(jīng)驗優(yōu)勢：推出不同的經(jīng)營模式，適應各地區(qū)不同檔次的顧客消費，提高開店成功率，取得更好的投資回報。

牛高分自助火鍋還從湯底口味、蘸料組方、肉品分割、配食開發(fā)到菜品擺盤，與時俱進的推陳出新，強化店面的菜品口味和產(chǎn)品的更新升級。牛高分自助火鍋，一律選用2歲以內(nèi)、肉質嫩滑鮮美的魯西黃牛，當天宰殺加工，當天上桌食用。牛高分自助火鍋手工現(xiàn)切，采用手工現(xiàn)切工藝，保持牛肉的新鮮度和新鮮品質。