投資金額
10-20 萬
成立時間
2018-09
品牌發(fā)源地
沈陽
所屬行業(yè):餐飲美食>肉蟹煲
發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許
主營產(chǎn)品:招牌肉蟹煲、明蝦煲、牛蛙煲、豬蹄煲、雞爪煲
鉗哆肉蟹煲除招牌肉蟹煲外,品牌還推出明蝦煲、牛蛙煲、豬蹄煲、雞爪煲等多款爆款煲類,搭配特色涼菜、飲品與主食,滿足不同消費者的口味需求,實現(xiàn)“一煲多吃、全品類盈利”。

鉗哆肉蟹煲公司介紹:
沈陽鉗哆肉蟹煲品牌運營中心旗下品牌鉗哆肉蟹煲是新銳網(wǎng)紅肉蟹煲連鎖品牌,2024年發(fā)源于東北,專注鮮活肉蟹煲研發(fā)與連鎖運營,憑借“活蟹現(xiàn)做、秘制醬香、高性價比”的核心優(yōu)勢,迅速在下沉市場站穩(wěn)腳跟,成為肉蟹煲賽道的潛力品牌。品牌始終秉持“鮮活為本、口味為王、親民定價”的經(jīng)營理念,致力于為消費者提供新鮮、美味、實惠的蟹煲體驗,同時為創(chuàng)業(yè)者打造低門檻、高回報的加盟平臺。
鉗哆肉蟹煲品牌介紹:
鉗哆肉蟹煲在產(chǎn)品體系上,以招牌肉蟹煲為核心競爭力,堅持每日鮮活海蟹空運到店,嚴(yán)格篩選每只活蟹,拒絕凍蟹與半成品,確保蟹肉飽滿鮮甜、口感彈嫩。每一份肉蟹煲均采用“明檔現(xiàn)殺、熱油翻炒、秘制醬料慢燜”的標(biāo)準(zhǔn)化工藝,搭配雞爪、土豆、年糕、玉米等豐富輔料,醬汁濃郁醇厚、咸甜平衡,蟹肉吸滿醬香,輔料軟糯入味,一口淪陷舌尖美味。
鉗哆肉蟹煲作為我國本土知名的餐飲品牌,在加盟運營方面還是頗占據(jù)優(yōu)勢的。鉗哆肉蟹煲門店采用簡約工業(yè)風(fēng)設(shè)計,紅黑主色調(diào)搭配明亮燈光,兼具時尚感與煙火氣,明檔廚房透明可視,讓消費者直觀看到活蟹處理與制作全過程,吃得放心、用餐舒心,同時適配家庭聚餐、朋友小聚、情侶約會等多元場景,兼顧堂食體驗與外賣運營,雙渠道提升營收。
鉗哆肉蟹煲品牌優(yōu)勢:
鉗哆肉蟹煲品牌開放全國加盟合作,構(gòu)建完善的加盟扶持體系,從選址評估、統(tǒng)一裝修設(shè)計、核心技術(shù)培訓(xùn)、冷鏈供應(yīng)鏈配送,到線上美團/抖音引流、線下督導(dǎo)駐店指導(dǎo)、新品迭代更新,提供一站式全流程幫扶,新手創(chuàng)業(yè)者也能快速上手、輕松開店。鉗哆肉蟹煲總部具有專業(yè)的技術(shù)團隊,擁有扎實的管理經(jīng)驗的同時更具備較強的市場遠瞻能力,運作過多個成功的餐飲項目,擁有豐富的運營經(jīng)驗。
鉗哆肉蟹煲堅持“品質(zhì)立品牌、扶持助創(chuàng)業(yè)”的初心,以高性價比產(chǎn)品搶占下沉市場,以全鏈條扶持降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,憑借精準(zhǔn)的市場定位、強勁的產(chǎn)品競爭力與成熟的加盟體系,成為肉蟹煲賽道的優(yōu)選創(chuàng)業(yè)品牌,未來將持續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌擴張,助力更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)財富夢想,讓更多消費者愛上鮮活肉蟹煲的美味。
截至2026年5月,鉗哆肉蟹煲全國門店已達80-100家,重點覆蓋東北、華北區(qū)域,正穩(wěn)步向全國市場拓展,憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)與良好的消費者口碑,門店復(fù)購率持續(xù)領(lǐng)先。鉗哆肉蟹煲門店定位與裝修風(fēng)格貼合大眾消費場景,主打50-80㎡標(biāo)準(zhǔn)店,適配商場美食區(qū)、社區(qū)臨街鋪、大學(xué)城及寫字樓周邊等核心地段,2-3人即可運營,出餐快、翻臺率高,有效降低人力與運營成本。

醉人色澤:砂鍋烹飪新鮮肉蟹、蝦+特制香料大*煲制。
用料講究:采用多種名貴藥材古方配制,綠色無添加。
秘制口感:肉蟹與雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制。
鮮湯入味:香濃湯汁,鮮蝦調(diào)配,原味甜辣海鮮牛肉等口味選擇。

第一階段
了解:通過加盟網(wǎng)初步了解索取項目資料;
咨詢:通過電話和網(wǎng)上咨詢,初步確定加盟意向;
總部考察、約談:來總部實地去項目經(jīng)理交談,并了解加盟合同條款
簽訂合同:簽訂加盟合同,加納加盟費
店面選址、選定:鉗哆肉蟹煲派出人員協(xié)助選址,選定后正式租下
第二階段
店面裝修:提供設(shè)計方案,經(jīng)加盟者統(tǒng)一后開始裝修,保證品牌的效應(yīng)
培訓(xùn):產(chǎn)品制作,人員服務(wù),收銀操作,日常運營等多方面培訓(xùn)
營業(yè)準(zhǔn)備,開業(yè):準(zhǔn)備開業(yè)相關(guān)設(shè)備,原料,辦理好店鋪運營證件,經(jīng)總部專業(yè)人士確認后開業(yè)
后期運營:定期或不定期的促銷活動,培訓(xùn),巡查,隨時有問題可以聯(lián)系總部。

一、加盟商的申請資格:
能認同鉗哆肉蟹煲的經(jīng)營理念,能將其作為一項長遠的事業(yè)來經(jīng)營,并且在經(jīng)營過程中能時刻保持良好聲譽和形象;
具備積極的人生態(tài)度和創(chuàng)業(yè)精神,喜愛從事本行業(yè);
具有獨立法人的身份資格和一定的經(jīng)營管理能力。
二、資金及店面要求:
具備相應(yīng)的資金實力,有單店投資五萬元以上的資金。
需擁有符合總部開鉗哆肉蟹煲加盟店要求的臨街商鋪;
店鋪面積15-50平方米。
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