1984年,壽司郎在日本大阪創(chuàng)立,現(xiàn)今在亞洲開設(shè)超過800家門店。壽司郎在世界范圍嚴(yán)選上等食材,堅(jiān)持以合理的價(jià)格提供新鮮地道的壽司,希望讓每一位顧客都發(fā)自內(nèi)心地覺得“有壽司郎真好"。
廣州壽司郎餐飲有限公司旗下品牌壽司郎每一用餐區(qū)域則特別配備了專屬的平板電腦點(diǎn)餐系統(tǒng),顧客能夠輕松點(diǎn)選更多樣化、更個(gè)性化的菜品,訂單完成后,美食便會迅速通過上方的二層專屬傳送帶送達(dá)顧客面前,這一設(shè)計(jì)不僅避免了傳統(tǒng)爭搶食材的尷尬,更讓顧客在享受美食的同時(shí),體驗(yàn)到前所未有的便捷。
壽司郎品牌介紹:
壽司郎遍布日本本土40個(gè)都道府縣,是回轉(zhuǎn)壽司連鎖店的大型餐飲連鎖企業(yè),到現(xiàn)在,壽司郎已經(jīng)走過了將近40個(gè)春秋,早在2018年就實(shí)現(xiàn)了500家店。在壽司郎誕生的1984年,回轉(zhuǎn)壽司已經(jīng)在日本流行了近30年,正值日本經(jīng)濟(jì)的黃金年代。但消費(fèi)的逐漸升級,逐漸成為低質(zhì)低價(jià)代名詞的回轉(zhuǎn)壽司日漸式微,大眾更愿意認(rèn)為,好壽司要到高級料理餐廳才有。在此背景下誕生的壽司郎,讓消費(fèi)者不用走進(jìn)高檔餐廳,也能吃到新鮮的壽司,一僅此消費(fèi)人群逐漸擴(kuò)大,市場也逐漸變寬。
壽司郎品牌還將積極拓展市場,開設(shè)更多門店,讓更多的人能夠品嘗到壽司郎的美味。未來,壽司郎將繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)日本傳統(tǒng)美食文化,為消費(fèi)者帶來更加美味、精致的壽司體驗(yàn)。壽司郎的主要材料是用壽司醋調(diào)味過的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,種類豐富,口感鮮美。
壽司郎品牌優(yōu)勢:
壽司郎會標(biāo)出每種菜品所含的卡路里,讓你享受美味的同時(shí),還能保持身材。從傳統(tǒng)壽司到創(chuàng)意壽司約80種,品種豐富齊全。除了壽司外,壽司郎還提供多種小菜單品:天婦羅/拉面、烏冬面、甜點(diǎn)等供用戶選擇,給用戶更好的用餐體驗(yàn)。壽司郎在公用區(qū)域外,給每個(gè)餐位增設(shè)了一條專屬傳送帶,沒搶到的菜品或一些特殊菜品,顧客可以通過電子屏下單,并從專屬傳送帶送至面前。
壽司郎通過直接聯(lián)系世界各地的養(yǎng)殖戶和其他供應(yīng)商,實(shí)現(xiàn)“壟斷式”批發(fā),壓低成本。為凸顯品牌優(yōu)勢,壽司郎主打“優(yōu)質(zhì)+低價(jià)”戰(zhàn)略,并推出100日元每碟的壽司,同時(shí)通過供應(yīng)鏈的優(yōu)化將食材做到盡可能新鮮。創(chuàng)立30多年幾乎從未漲價(jià),壽司郎菜品大部分至今仍保持著100日元。在就餐環(huán)境方面,壽司郎也在傳統(tǒng)回轉(zhuǎn)壽司基礎(chǔ)上圍繞效率和體驗(yàn)進(jìn)行了優(yōu)化。
壽司郎的創(chuàng)新回轉(zhuǎn)臺設(shè)計(jì)也別具匠心,采用了獨(dú)特的雙輸送帶系統(tǒng)。主輸送帶作為標(biāo)準(zhǔn)回轉(zhuǎn)臺,循環(huán)為全體顧客供應(yīng)各式壽司,保證了食物的廣泛流通與共享。壽司郎除了常規(guī)菜單,會結(jié)合消費(fèi)者的反饋不斷調(diào)整新品研發(fā),不定期推出限定新品或餐品,拉近與本地消費(fèi)者的距離,為當(dāng)?shù)厥晨团笥褌兲峁└@喜、更豐富、更新鮮的用餐體驗(yàn)。
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