酸菜妹燙撈隸屬于上海順裕餐飲實(shí)業(yè)有限公司旗下的餐飲品牌，公司成立于2011年，專門從事特色餐飲的餐飲企業(yè)，酸菜妹燙撈是公司重點(diǎn)培育項(xiàng)目，公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新，品質(zhì)，服務(wù)，節(jié)約，敬業(yè)，感恩”理念。吸收新創(chuàng)意，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，全方位的服務(wù)跟蹤，堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品。

創(chuàng)建以來，酸菜妹燙撈一直堅(jiān)持不懈的在口味獨(dú)特、出品質(zhì)量、食材采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、滿意服務(wù)、品牌建設(shè)上常耕不輟，力求突破中餐量化的瓶頸，已經(jīng)形成了頗具規(guī)模的經(jīng)營(yíng)管理流程和統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)化，在國(guó)內(nèi)中式快餐領(lǐng)域形成一道亮麗的風(fēng)景線。