吳記冒菜是一個主打特色冒菜的餐飲加盟連鎖品牌，將火鍋與川菜的制作工藝和口味進(jìn)行結(jié)合，創(chuàng)新出有著不同特色的冒菜產(chǎn)品，精心選用十幾種優(yōu)質(zhì)香料制作獨特的底料，不添加任何添加劑，將香料的味道和口感與食材進(jìn)行搭配，讓冒菜的口感鮮香麻辣、嫩滑醇香，而且分量很足，食材新鮮，價格實惠，在市場上贏得了廣大消費者的喜愛和好評。

吳記冒菜一掃傳統(tǒng)冒菜品種少，口味單一.火鍋價格高，繁瑣等缺點，將冒菜等時短，火鍋菜品豐富等優(yōu)點，與現(xiàn)代快餐的經(jīng)營理念完美結(jié)合在一起，一經(jīng)問世，便受到了廣大消費者的喜愛。吳記冒菜精心熬制高湯，富含骨膠原蛋白，滋補(bǔ)營養(yǎng);搭配有機(jī)蔬菜、菌菇類、鮮肉類等新鮮食材;所有食材皆可冒，一個人的火鍋，噴香四溢。

吳記冒菜的湯料中加入幾十種養(yǎng)生中藥材和香辛料;傳統(tǒng)技藝融合現(xiàn)代營養(yǎng)自有工藝，私家工藝加工;做不一樣的特色冒菜，吳記冒菜麻不刺喉，辣不上火。吳記冒菜改良四川傳統(tǒng)冒菜自有工藝，中藥精華更易吸收。菌菇、老味、麻辣、微辣等多個口味可選，覆蓋客戶群更廣。

選擇吳記冒菜的四大理由

1、模式

吳記冒菜加盟，多元化的經(jīng)營模式，給加盟商帶來更好的市場收益。吳記冒菜正餐、下午茶、線上外賣，三大營業(yè)板塊，翻臺率高，固定的營業(yè)面積，創(chuàng)造大收入。

2、成本

加盟吳記冒菜，只需要低成本就可以加盟，降低了創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險。吳記冒菜無需大廚，使用更少的員工，減少人工成本以及解決招人難的問題。

3、技術(shù)

在餐品的制作上，吳記冒菜總部擁有專業(yè)的技術(shù)，值得信賴。吳記冒菜總部設(shè)置餐品研發(fā)部，定期更新菜品，統(tǒng)一配送醬料，使加盟店不受廚師限制。

4、裝修

特色的裝修風(fēng)格，吸引了更多的顧客。吳記冒菜采用獨特的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計裝修，時尚、潮流，突出空間層次和情調(diào)搭配，無論現(xiàn)在還是將來永不落伍，深受消費者喜愛。