享當(dāng)當(dāng)是廣州弘勝餐飲管理有限公司策劃的全新品牌，是以全新自助模式運(yùn)營(yíng)的中西式快餐連鎖，借鑒國(guó)際先進(jìn)的快餐經(jīng)營(yíng)理念，長(zhǎng)期向顧客提供高品質(zhì)、富有中國(guó)特色的快餐飲食和高水準(zhǔn)的服務(wù)。中式快餐發(fā)展最大的阻礙是“標(biāo)準(zhǔn)化”問題，享當(dāng)當(dāng)通過電腦程控蒸汽設(shè)備，創(chuàng)建中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系：后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，成功攻克了中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無(wú)需廚師”、“千份快餐一份品質(zhì)”的夙愿。
享當(dāng)當(dāng)是一個(gè)以人為本、為員工提供發(fā)展機(jī)遇的雇主，通過完善的員工發(fā)展與激勵(lì)機(jī)制，為各級(jí)員工提供最大化的發(fā)展機(jī)遇。 享當(dāng)當(dāng)人將以推廣餐飲文化為己任，以高效的品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、卓越的清潔為經(jīng)營(yíng)理念，以成為中國(guó)最好的中式快餐為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，和投資者一起攜手共進(jìn)，創(chuàng)造中國(guó)餐飲業(yè)的輝煌。