謝記酸菜魚經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已在多個城市和地區(qū)設立了多家門店，并成立了專門的研發(fā)團隊、運營團隊、管理團隊、招商團隊等，根據(jù)不同人群的口味喜好，不定期研發(fā)推出新的酸菜魚菜系等。為讓加盟商利益大化降低經(jīng)營風險，公司讓加盟商擁有一定范圍內(nèi)的品牌經(jīng)營壟斷權(quán)，從而使加盟商得到規(guī)范的市場保護和加盟商的經(jīng)營收益。山東省謝記餐飲管理有限公司旗下品牌謝記酸菜魚一直秉承“質(zhì)量為主、服務至上、誠信合作”的經(jīng)營理念，店內(nèi)所需的食材都是由專門的送菜人員每天在固定的時間段內(nèi)送到門店里的，店內(nèi)也會有專門的食材檢查人員，每天檢查其食材的新鮮度，致力于為消費者提供高品質(zhì)的用餐體驗。

    謝記酸菜魚是山東省謝記酸菜魚有限公司旗下品牌。山東省謝記酸菜魚有限公司是一家集企業(yè)管理咨詢、市場推廣策劃、餐飲商業(yè)模式研發(fā)、餐飲品牌孵化為一體的大型集團公司，致力打造不一樣的健康酸菜魚品牌。公司從事餐飲行業(yè)多年，獨創(chuàng)謝記酸菜魚品牌，讓每一個想吃魚的吃貨都能吃上麻辣可口的酸菜魚。謝記酸菜魚米飯依托獨特口，酸麻辣香鮮，魚頭和魚骨熬湯，魚肉削成片，利用砂鍋保溫性能好的特點，將其特色化，標準化，流程化。將酸菜魚做成單品，每份價格比飯店實惠很多，口味獨特，受到廣大群眾喜愛。分成招牌酸菜魚、特色麻辣魚、香辣珍菌魚、清湯豆腐魚、開胃茄汁魚等幾個菜品。