張糯糯手作酸奶鋪自成立以來，公司始終嚴(yán)守食品安全底線，落實全流程消殺、每日留樣質(zhì)檢，以穩(wěn)品質(zhì)、輕運營、重口碑為經(jīng)營準(zhǔn)則，穩(wěn)步拓展線下實體門店，深耕同城民生消費市場。廣州張糯糯品牌服務(wù)有限公司搭建完整閉環(huán)運營體系，下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)、品控質(zhì)檢、供應(yīng)鏈倉儲、門店運營、市場推廣五大部門。

原料端甄選優(yōu)質(zhì)原生生牛乳，對接本地合規(guī)奶源基地，嚴(yán)控生鮮食材溯源；生產(chǎn)端制定標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵流程，統(tǒng)一發(fā)酵溫度、時長與配比，兼顧出品穩(wěn)定性與手工煙火氣；運營端簡化開店流程，搭建輕量化幫扶體系，兼顧自營門店與合作門店雙向發(fā)展。

張糯糯手作酸奶鋪品牌介紹：

張糯糯手作酸奶鋪隸屬本土民生餐飲管理企業(yè)，深耕新式健康乳品賽道，聚焦手工發(fā)酵酸奶研發(fā)、線下門店運營、供應(yīng)鏈整合、品牌全域運營四大業(yè)務(wù)，是一家集產(chǎn)品自研、門店直營、標(biāo)準(zhǔn)化運維、新零售營銷于一體的輕量化餐飲品牌企業(yè)。依托大眾健康飲食消費熱潮，公司瞄準(zhǔn)市面工業(yè)酸奶添加劑多、糖分超標(biāo)、口感生硬的行業(yè)痛點。

張糯糯手作酸奶鋪區(qū)別于傳統(tǒng)飲品企業(yè)，公司秉持小而精、專而暖的發(fā)展思路，不盲目規(guī)?；瘮U張，深耕社區(qū)、商圈、校園場景，主打高性價比健康乳品，貼合當(dāng)代年輕人、親子家庭消費需求。依托親民定價、極簡運營、穩(wěn)定品控，積攢大量線下忠實客群，逐步打造差異化本土乳品IP，立志成為大眾身邊安心、治愈的手作酸奶服務(wù)商。

張糯糯手作酸奶鋪三大原則：

張糯糯手作酸奶鋪在產(chǎn)品制作上，品牌堅守三大原則：零預(yù)制半成品、零工業(yè)植脂、零過多添加劑。全程采用72小時慢速恒溫發(fā)酵工藝，褪去工業(yè)酸奶酸澀口感，保留牛乳原生奶香，調(diào)配綿密軟糯口感；張糯糯手作酸奶鋪打破傳統(tǒng)酸奶口味單一的局限，重構(gòu)國民鮮奶輕食體驗。品牌slogan為：一口糯甜，自愈心安。

張糯糯手作酸奶鋪自主研發(fā)糯米基底酸奶，融合蒸煮糯米清香，打造獨家招牌產(chǎn)品，兼顧飽腹感與風(fēng)味層次；鮮果全部當(dāng)日現(xiàn)切，拒絕罐頭果料，兼顧健康與口感。產(chǎn)品線覆蓋基礎(chǔ)原味酸奶、鮮果手搖酸奶、谷物酸奶杯、酸奶甜品、低溫酸乳五大品類，適配日常解饞、代餐輕食、下午茶、親子加餐多元場景。

張糯糯手作酸奶鋪品牌視覺主打溫柔奶油色系，門店風(fēng)格簡約溫暖，弱化商業(yè)感，營造煙火氛圍感，打造便民治愈型線下小店。深耕質(zhì)樸、真誠、安心的品牌內(nèi)核，摒棄流量營銷套路，依靠食材透明、口感純粹積累口碑。面向追求健康飲食的年輕群體、注重飲食安全的親子家庭，傳遞輕負(fù)擔(dān)、慢生活的生活理念，用一碗純粹手作酸奶，消解日常疲憊，打造有溫度、有煙火氣、有質(zhì)感的本土國民手作酸奶品牌。

張糯糯手作酸奶鋪主打現(xiàn)做現(xiàn)售、低卡純凈的手作酸奶品類，摒棄工業(yè)化量產(chǎn)模式，堅持小批量手工發(fā)酵，打造接地氣、高質(zhì)感的國民酸奶小店品牌。張糯糯手作酸奶鋪誕生于治愈系消費風(fēng)潮，品牌取名取自軟糯口感、溫柔治愈之意，主打軟糯天然、零添負(fù)擔(dān)、匠心手作核心標(biāo)簽，主打常溫、低溫兩類新鮮手作酸奶，融合糯米、鮮果、谷物、海鹽多款創(chuàng)意風(fēng)味。