真火世家麻辣燙隸屬于青島萬匯嘉餐飲管理有限公司，是主打正宗東北老式麻辣燙的全國連鎖餐飲品牌，總部扎根山東青島，集菜品研發(fā)、標準化培訓、供應鏈配送、招商運營于一體，憑借地道古法風味、親民定價、輕資產開店模式，短短數(shù)年門店覆蓋全國多省市，合作門店數(shù)量持續(xù)攀升，成為麻辣燙賽道極具競爭力的人氣連鎖品牌。

真火世家麻辣燙品牌起源于東北民間老手藝，品牌名取“真火慢熬、匠心傳家”之意，堅守二十年祖?zhèn)鳒着浞?，拒絕添加劑與合成調味，堅持骨湯、醬料手工現(xiàn)做，還原老一輩記憶里巷口麻辣燙的醇厚煙火味。區(qū)別于市面上重油重辣、口味同質化的普通麻辣燙，真火世家麻辣燙主打雙核心風味體系：奶香老式麻醬麻辣燙醇厚綿密，香辣紅湯麻辣燙鮮而不燥，兼顧愛吃麻醬的北方食客與偏愛重辣的南方顧客，適配全地域消費口味。

在產品與經(jīng)營模式上，真火世家麻辣燙品牌打造差異化自選經(jīng)營體系，采用13.8元基礎自選搭配精品鮮貨的定價模式，打破傳統(tǒng)稱重麻辣燙價格不透明的痛點。真火世家麻辣燙店內常備六十余種新鮮食材，綠葉蔬菜、手工丸子、鮮切鮮肉、海鮮、特色面食分區(qū)陳列，每日新鮮補貨，食材看得見、吃得放心。真火世家麻辣燙除招牌麻辣燙外，同步推出麻辣拌、特色炸串、手工甜品等配套小吃，豐富門店營收渠道，單人堂食、多人聚餐、外賣訂單都能兼顧，午晚高峰客流穩(wěn)定，復購率長期保持60%以上。

真火世家麻辣燙品牌故事：

在煙火氤氳、人情味十足的東北老巷里，一碗熱氣騰騰的老式麻辣燙，承載著幾代人的味覺記憶，一縷醇香，一飄便是二十載。

我們的品牌，始于一位東北老廚對地道老味的執(zhí)著與堅守。二十年前，他憑著一身家傳手藝，守著一口沸騰不息的老鍋，以匠心研味為根基，以拒絕科技與狠活為底線，以傳承正宗東北老味為使命。不迎合、不將就，只依托食材本真滋味與古法手工工藝，熬制出一碗碗暖心暖胃的麻辣燙，用最純粹的味道俘獲了一代又一代東北人的味蕾與真心。

真火世家麻辣燙

二十載春秋更迭，二十載匠心如初。我們始終堅守東北老式麻辣燙的本真內核，在保留經(jīng)典風味靈魂的基礎上，精研工藝升級口感，讓傳統(tǒng)老味適配當代人的飲食喜好，卻從未動搖初心底線：堅持零添加、零科技、零合成，湯底慢熬、醬料手作食材嚴選，全程恪守天然、健康、純粹的制作準則，守住老味道里的煙火與安心。

從巷口一口老鍋的小攤位，到遍布全國的連鎖品牌；從家族私藏的獨門手藝，到萬眾信賴的加盟標桿，我們始終不忘初心以二十年的專注、堅守與熱愛，重新定義東北老式麻辣燙。讓沉淀歲月的老味道不被時代遺忘，讓精益求精的匠心精神傳遍四方，只為讓每一位食客，都能在這里嘗到記憶里最地道、最溫暖、最純粹的東北老味道。

真火世家麻辣燙流量扶持：

咱們品牌側重市場流量打法是雙渠道打法，

第一，線下引流，咱們是通過抖音推廣模式+大眾點評團購+小紅書種草模式，給所有的客戶搭建抖音直播渠道，通過抖音賣劵讓更多的同城客戶看到，吸引到線下消費，大眾點評團購+收藏打卡，小紅書素人打卡種草做同城店鋪宣傳，

第二，線上流量打法，幫助合作伙伴開通并運營，美團、淘寶閃購（餓了么）、京東外賣渠道，公司全程托管，讓合作伙伴省錢又省心。