莊嚴巷大刀涮肉始終以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓國內(nèi)市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐。歷經(jīng)莊嚴巷大刀涮肉的創(chuàng)業(yè)拼搏，獲得了長足、穩(wěn)健的發(fā)展，目前已形成擁有數(shù)家品牌連鎖實體店。

莊嚴巷大刀涮肉隸屬西安莊嚴巷餐飲管理有限公司，自2015年成立，主營銅鍋涮肉。莊嚴巷，大刀涮肉2018、2019年連續(xù)兩年榮登大眾點評必吃榜?！昂竦廊?地道肉”是莊嚴巷大刀涮肉的價值觀、經(jīng)營的初心和對顧客的承諾。莊嚴巷大刀涮肉中各品牌所采用的是特色的西安人對牛肉以及羊肉的愛好一以及特有的吃法，在不斷的研究和發(fā)展當中，作為非常傳統(tǒng)的西安特色美食大刀涮肉，已經(jīng)成為了全國各地家喻戶曉的菜品。

莊嚴巷大刀涮肉品牌介紹：

莊嚴巷大刀涮肉的現(xiàn)切肉類每道都足有半斤肉，品質(zhì)絕對有保障。精選S級牛上腦和雙層高鈣羊肉，搭配獨家秘制蘸料，每一口都是滿滿的幸福感。雙層高鈣羊肉肉質(zhì)新鮮，薄厚剛好，帶著脆骨口感，層次分明～涮燙后更顯美味～涮肉味道鮮嫩，是莊嚴巷大刀涮肉的招牌菜品，精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的羔羊上腦，每一盤都是經(jīng)過嚴格稱重，分量十足，口感鮮美。T級雙層高鈣羊肉，羊后腿和月牙骨的組合，口感脆嫩，層次感十足，涮肉必點!安格斯肥牛肉片超大，分量足，紋理清晰，肥瘦相間，香而不膩，15秒即熟，簡直好吃到爆!特級雙層高鈣羊肉高鈣羊肉有著很好的嚼勁，是涮肉的不錯選擇。

手切牛里脊嫩滑可口，搭配芝麻醬更加美味，滿足。澳洲和牛是店內(nèi)的招牌菜品，清湯涮肉更能體現(xiàn)肉的品質(zhì)，值得一嘗。黑虎霸王鮮蝦丸純手工捶打而成的黑虎蝦丸，Q彈鮮嫩厚實，里面都是大塊蝦肉!雪花牛肉品質(zhì)穩(wěn)定，肥瘦相間，口感很棒～每片肉都很薄，涮燙后入口鮮嫩。豆芽面筋酸辣爽口的開胃小菜，清爽解膩，很不錯～大刀脆毛肚肉質(zhì)鮮嫩，口感爽滑。鹽池手切羊腿肉肉質(zhì)鮮嫩，口感細膩，涮燙后肉香四溢，美味可口～

莊嚴巷大刀涮肉加盟保障：

1、品牌形象：

莊嚴巷大刀涮肉有經(jīng)驗豐富的終端店面設計團隊，可依據(jù)合作伙伴實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。

2、整店輸出：

針對合作商提供包括店面裝修、運營、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務。

3、物流配送：

全國統(tǒng)一的物流體系將能快速為經(jīng)銷商提供物流支持。

4、媒體廣告：

莊嚴巷大刀涮肉將通過互聯(lián)網(wǎng)、地方衛(wèi)視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為本公司及各地投資者進行廣泛的廣告宣傳，樹立一流的品牌形象。

5、市場運營：

無論是開業(yè)前、還是開業(yè)后，遇到門店運營難題，莊嚴巷大刀涮肉總部都會安排專人來解決，代理商可以不用擔心門店運營這方面的問題。

6、培訓支持：

統(tǒng)一店員培訓，管理培訓，讓您順利開業(yè)，迅速走向正軌。定期委派專業(yè)人員為經(jīng)營者店鋪服務人員、經(jīng)營人員、管理人員各層培訓。

7、選址裝修：

協(xié)助莊嚴巷大刀涮肉創(chuàng)業(yè)者對不確定的門店資源進行綜合評估，提供選址意見，免費為店面量身裝修設計方案、設計平面圖、效果圖等。

8、開業(yè)指導：

莊嚴巷大刀涮肉制定開業(yè)方案，幫助合作伙伴盛大開業(yè)。

9、活動策劃：

經(jīng)銷商及學堂管理者參加總部統(tǒng)一培訓，包括市場運營管理、市場活動指導等。

10、區(qū)域保護：

根據(jù)所在地市場情況嚴控投資商數(shù)量，確保每個投資商有充足的客源。

莊嚴巷大刀涮肉清湯涮鍋的料碗非常講究，芝麻醬蒜泥香菜的搭配鮮香濃稠，讓涮肉更加美味。大刀養(yǎng)生湯鍋真的能還原肉質(zhì)的鮮美，喝起來特別滿足。油潑辣子和焦黃的銅錢餅，簡直是絕配，香氣撲鼻，讓人欲罷不能!油潑辣子香辣可口，餅皮脆香～一口接一口，停不下來～

莊嚴巷大刀涮肉品牌發(fā)展到現(xiàn)在，引進了連鎖加盟模式，讓整個品牌不斷的擴張，成為了行業(yè)當中非常有名的特色美食品牌連鎖店，并且打開了整個市場。莊嚴巷大刀涮肉在上海，廣州，浙江以及江蘇等地都有著非常多的分店，以及加盟店。