張掌門冒烤鴨，由成都瑾睿餐飲管理有限公司傾力打造，投資小，模式輕，品類火爆，產(chǎn)品力足。自有供應(yīng)鏈體系及源食材合作基地，從產(chǎn)品開發(fā)、物流運維、品牌營銷到門店經(jīng)營全方位、體系化給予支持，為連鎖門店持續(xù)賦能，雙向協(xié)同，多地開花。致力于把張掌門冒烤鴨打造成品類第一品牌。張掌門冒烤鴨，精選3.5斤左右白條鴨，新鮮現(xiàn)烤，冷鏈供應(yīng)，為門店標配定制烤爐，當天現(xiàn)烤，新鮮熱冒，鴨肉質(zhì)地脆嫩不油，香醇不躁，佐以老成都地道小吃，麻辣鮮爽，料豐味足，是大眾午晚餐下飯之選，也滿足2-3人小聚之歡。

張掌門冒烤鴨進行創(chuàng)新，融入了多種新潮元素，使得產(chǎn)品有著新的活力，也讓鴨肉食材更有新的風味，同時還開展線上營銷渠道，與線下門店結(jié)合起來，拓展了多道渠道，以此更好地滿足不同區(qū)域消費者的需求。

張掌門冒烤鴨對食材的選取非常重視，都是采用肥瘦均勻的白條鴨，再經(jīng)過多道工序進行制作和熏制，使得鴨子色澤油亮、外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩，醇香豐富，而且吃起來一點都不油膩，吸引了不少顧客前來購買品嘗，樹立了良好的口碑。

張掌門冒烤鴨也引導著烤鴨行業(yè)發(fā)展新潮流，在市場上贏得了很高的人氣。

張掌門冒烤鴨總部實力很是不錯，針對加盟商的實際情況，因地制宜出各種新式的營銷方案和指導，還定期派專業(yè)人士進行上門服務(wù)，注重每個環(huán)節(jié)，全心全意幫助加盟商開展店鋪。